Servicio de

Nutrición

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General

El servicio de Nutrición en Sanatorio Allende diseña el tratamiento nutricional para cubrir las necesidades fisiológicas y nutricionales de los pacientes que se encuentran internados y de aquellos que realizan consultas de forma ambulatoria.

El objetivo es promover un buen estado nutricional a fin de preservar la salud y mejorar la calidad de vida, participar en la prevención y el tratamiento de las enfermedades influenciables por la alimentación, desarrollando en forma permanente acciones de educación alimentaria y nutricional.

Unidades

Subespecialidades

Soporte nutricional

Patologías gastrointestinales

Sobrepeso y Obesidad

Síndrome metabólico

Bajo peso

Nutrición clínica hospitalaria

Prestaciones

Consultorio Externo

Evaluación nutricional.
Confección de planes de alimentación individuales acorde a patologías de cada paciente y según prescripción médica.
Educación alimentaria a pacientes y familiares.
Seguimiento o control del tratamiento dietoterápico efectuado.

Internación

Incluye manejo de alimentación vía oral de pacientes internados: determinación de menús para pacientes según prescripción médica, estado nutricional, edad, patologías concomitantes, tolerancias, etc.
Control de calidad de nutrientes administrados a pacientes hospitalizados.
Supervisión del consumo y la aceptación de las comidas por partes de los pacientes internados.
Confección de plan de alimentación para domicilio (por prescripción médica al momento del alta).
Educación alimentaria a pacientes y a sus familiares.