Unidad de
Soporte Metabólico y Nutricional
General
La Unidad de Soporte Metabólico y Nutricional (USMyN) está conformada por un equipo interdisciplinario especializado en la prevención, evaluación y tratamiento de pacientes con riesgo nutricional o desnutrición asociada a distintas enfermedades. Su objetivo es garantizar que cada paciente reciba un soporte nutricional adecuado según sus necesidades clínicas, contribuyendo a una recuperación más rápida, segura y con menores complicaciones.
El trabajo de la unidad comienza con la detección temprana del riesgo nutricional y continúa con la elaboración, implementación y seguimiento de un plan nutricional individualizado. Durante la internación, el equipo acompaña al paciente hasta el alta, asegurando la continuidad del tratamiento en el domicilio cuando es necesario. En el ámbito ambulatorio, realiza la evaluación, diagnóstico y tratamiento nutricional, trabajando de manera coordinada con los médicos tratantes.
La unidad brinda atención a pacientes que requieren intervención nutricional especializada, incluyendo suplementación oral, nutrición enteral o nutrición parenteral. Entre las principales condiciones que aborda se encuentran:
- Pacientes internados en Unidades de Cuidados Intensivos.
- Enfermedades agudas o crónicas reagudizadas.
- Enfermedades neurológicas y trastornos de la deglución (disfagia).
- Patologías del aparato digestivo, como síndrome de intestino corto, pancreatitis aguda grave, enfermedad inflamatoria intestinal, fístulas enterocutáneas y trastornos severos de la motilidad.
- Insuficiencia o falla intestinal.
- Pacientes oncológicos y en cuidados paliativos.
- Enfermedades crónicas e insuficiencia de órganos.
El principal diferencial de la unidad es el trabajo coordinado entre distintas especialidades y áreas asistenciales, que permite ofrecer un soporte nutricional personalizado, seguro y basado en las mejores prácticas clínicas para optimizar los resultados de cada paciente.
Prestaciones
La Unidad de Soporte Metabólico y Nutricional realiza una atención integral que comprende la evaluación, el diagnóstico, el tratamiento y el seguimiento nutricional de pacientes internados y ambulatorios.
Evaluaciones y estudios
- Evaluación y diagnóstico nutricional mediante herramientas validadas.
- Anamnesis nutricional.
- Evaluación clínica.
- Antropometría.
- Dinamometría.
- Estudios bioquímicos para monitoreo metabólico.
Tratamientos e intervenciones
- Suplementación nutricional oral.
- Nutrición enteral.
- Nutrición parenteral.
- Definición y seguimiento de requerimientos nutricionales individualizados.
- Monitorización del estado nutricional y ajuste del tratamiento según la evolución clínica.
Internación
- Evaluación, indicación y seguimiento de terapias de soporte nutricional.
- Monitorización continua del estado nutricional.
- Educación al alta para favorecer la continuidad del tratamiento en el domicilio.
Atención ambulatoria
- Evaluación integral del estado nutricional.
- Tratamiento nutricional pre y postoperatorio.
- Seguimiento de pacientes con soporte nutricional domiciliario o en transición al alta.
- Intervenciones nutricionales personalizadas para favorecer la recuperación clínica.
Especialidades de la Unidad
- Clínica Médica
- Terapia Intensiva
- Nutrición
- Enfermería
- Farmacia
Equipo Médico
Dr Viano, Roberto Federico
ReferenteNueva Córdoba
Lic Horrisberger, Adriana
ReferenteCerro / Nueva Córdoba
Dr Galletti, Cayetano
ConsultorNueva Córdoba
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